27 февраля в Городской библиотеке им. В. А. Чивилихина состоялось очередное заседание Клуба Интересных встреч. Самые активные и неутомимые участники клуба за чашкой чая и непринуждённой беседой стали участниками праздника «Душа русской избы». Представители старшего поколения не понаслышке знают о русской печи и с удовольствием рассказывают об обрядах и ритуалах, с ней связанных. На Руси говорили: «Изба без русской печи, что человек без души, нежилым пахнет такая изба, наводит тоску. А как сложат печь, да затопят – сразу оживает изба». Велико предназначение русской печи в избе. Печь грела, кормила, служила местом для сна. Когда приходили сваты, девушка пряталась в угол за печью – это считалось признаком скромности и умения держать себя. «Красна изба пирогами», - гласит русская народная пословица. И не только пирогами. Нет на Руси такой хозяйки, которая бы не умела готовить в русской печи. Хлеб, борщ, каша из печки получались вкуснее и полезнее. Очень любил русский народ блины, испеченные в русской печи, ведь блин – это не только лакомство, которым восхищались и стар, и млад, но и один из символов Масленицы, означающий солнце. Много разных блинов пекут хозяйки, и у каждой - свой секрет! Какие только начинки они ни добавляют: и творог, и курицу, и картошку, и грибы! И члены Клуба Интересных встреч предлагали свои блинчики в соответствии с лучшими традициями русского гостеприимства. Каких только блинов не было на столе! Блины с грибами, с курицей, с мёдом, толстые, тонкие… Всего и не перечислишь! Но настоящим украшением масленичных посиделок были татарские блины «костэбэ», которыми угощала Аниса Минигалеевна Хисматуллина. А какие же посиделки без лирических, задушевных песен! А веселые, задорные частушки!? Несмотря на то, что в наше время последние не так актуальны, члены клуба вспомнили много частушек и исполнили их для всех. Радушно восприняли присутствующие выступления Анисы Минигалеевны Хисматулиной, Анны Андреевны Шокуровой. Давний друг библиотеки Яна Михайлова предложила всем принять участие в народных играх: «Дударь», «Во саду ли в огороде», «Метла». Встреча прошла очень оживлённо, как и положено в Масленичную неделю. Каждый из участников посиделок нисколько не сомневался, что такой вечер далеко не последний, и очередной праздник вновь соберёт всех, ведь Год культуры только начался, а значит, он подарит всем ещё много разных памятных событий и радостных встреч! |