В селе Благовещенка с размахом прошёл гастрономический фестиваль «ОкРошка. Русский микс».
Главным блюдом дня стал любимый летний суп - окрошка. В селе Благовещенка с аншлагом прошел гастрономический фестиваль «ОкРошка. Русский микс», собравший гостей со всего округа.
Главной точкой притяжения стали импровизированные кухни, где повара соревновались в искусстве приготовления окрошки. Гости смогли попробовать не только классические варианты на квасе и кефире, но и авторские миксы с «секретными ингредиентами», которые держались в тайне до последнего момента.
Ярким событием стал конкурс «Лучший окрошечный мастер». Борьба была жаркой, но главный приз нашел своего героя.
Особым хитом программы стал «Чай Иваныча» - гости с удовольствием дегустировали фирменный напиток, восстановленный по старинным рецептам купца Ивана Полуектова.
Атмосферу праздника поддержала и лотерейная зона. Счастливчик, вытянувший заветный билет, стал обладателем «Карты Купеческой чести». Этот титул дал новоиспеченному Почетному гостю право бесплатно пользоваться всеми развлечениями фестиваля, что вызвало настоящий восторг у присутствующих.
Любители старины оценили ремесленный ряд. Дети и взрослые с удовольствием осваивали мастер-класс по старинному плетению венков, а также создавали куклы-обереги без иголок и ножниц - только намотка и завязка на счастье.
Не обошлось и без мистической составляющей. На обрядовой поляне «Посевная окрошки» все желающие загадывали желания, а ритуал «Омывание колодезной водой с огурцами» подарил гостям заряд бодрости и, по поверьям, здоровье на весь год.
Праздничную атмосферу поддерживали выступления творческих коллективов. Для самых маленьких гостей работали аниматоры и проводились веселые конкурсы.
«Мы хотели создать не просто точку питания, а настоящий русский микс - из вкуса, истории и хорошего настроения. Судя по улыбкам гостей, у нас получилось», - поделились впечатлениями организаторы.
Фестиваль завершился, но «ОкРошка» теперь будет ждать гостей снова. В следующем году - обязательно!
В селе Благовещенка с размахом прошёл гастрономический фестиваль «ОкРошка. Русский микс».
